2023 Bianco Fiano Salento IGP

Un bianco che si presenta con un delicato giallo paglierino dai riflessi verde brillante, che ne esalta la freschezza e la vivacità. Al naso, il bouquet è raffinato e avvolgente, con eleganti note floreali che si intrecciano a sentori di frutta esotica fresca, donando una piacevole sensazione di leggerezza e luminosità. In bocca, l’equilibrio è perfetto: la morbidezza avvolge il palato, mentre una vibrante sapidità e una buona spalla acida regalano dinamismo e persistenza. Il finale è lungo e armonioso, con un ritorno aromatico delicato e invitante.