14% SCONTO

PREMI

★ ★ ★ ★ ★

2022 Ispirazione Valpolicella Classico DOC

Siridia

Italia, Veneto

Cuvée (Rosso)

2 Cuori Merum
90 Luca Maroni

14,00 € -14%

12,00 € *

16,00 €/L (0,75 L)

Ci dispiace. Il prodotto purtroppo è momentaneamente non disponibile.

Descrizione

Il Valpolicella Classico Siridia nasce dalla pigiatura delle nostre principali uve autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella, alle quali viene aggiunto un 5% di Molinara. La Molinara è un’uva autoctona della zona che esalta la sensazione di mineralità e freschezza, caratterizzando così il nostro Valpolicella e rendendolo perfetto per accompagnare tutti i pasti. Il Valpolicella Classico Ispirazione ha un colore rosso rubino, brillante e di leggera intensità. Il suo carattere fresco, di facile beva e di lunga persistenza richiama note fruttate di piccoli frutti rossi croccanti, in particolare ciliegia e marasca. Segue una leggera sfumatura speziata che ricorda il pepe nero dato dal Corvinone. È ottimo bevuto per aperitivo grazie alla sua facilità di beva, si abbina molto bene con antipasti di salumi e formaggi poco stagionati e primi piatti non troppo strutturati. Un consiglio: nelle giornate calde servitelo sui 12°-13° gradi.

Scheda tecnica

Codice prodotto

6631002000

Tappo di bottiglia

Tappo in sughero pressato

Tipo di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Cuvée (Rosso)

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica

Valpolicella Classico DOC

Regione

Veneto

Abbinamenti

Antipasti , Carne rossa , Pasta

Premi

Luca Maroni , Merum

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

DOC

Annata

2022

Affinamento

Piccola botte di rovere

Contenuto di alcol

12,5 %

Formato

0,75 L

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Siridia

Indirizzo del produttore

Soc. Agr. Siridia di Speri Edoardo & C. S.S., Via Ca’ Righetto 8, 37024 Negrar di Valpolicella, Italia

Varietà di uve della cuvée

Corvinone, Corvina, Rondinella, Molinara

Luogo

Negrar di Valpolicella

Riconoscimenti

2/3 Cuori Merum

Maggiori informazioni

Merum è una rivista specializzata incentrata principalmente sui vini italiani, in particolare quelli provenienti dalla regione della Toscana e dalle aree circostanti. Offre recensioni approfondite e critiche di vini, olio d'oliva e altri prodotti agroalimentari italiani, oltre a trattare temi legati alla cultura enogastronomica italiana.

La pubblicazione è apprezzata per la sua attenzione ai dettagli e per la passione con cui racconta le storie dei produttori, combinando informazioni tecniche con narrazioni affascinanti sul territorio e sulle tradizioni locali.

90/99 Punti Luca Maroni

Approfondisci

Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Maggiori informazioni

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

Recensioni