Poggio Manfredi Supertuscan IGP

Di un rosso rubino brillante, questo vino affascina con profumi intensi di ciliegia matura, prugna e leggere sfumature erbacee. Al palato si presenta strutturato ma equilibrato, grazie all’incontro tra la speziatura morbida del Merlot e la vivacità tipica del Sangiovese. La cuvée IGP Toscana 2021 di StraItalian Winemakers nasce dall’unione di questi due vitigni emblematici, raccolti a mano nelle vigne situate intorno a Castellina, nel cuore della regione. Dopo una fermentazione tradizionale seguita da breve affinamento in acciaio, il vino conserva freschezza e purezza espressiva. Con i suoi 13,5% di alcol, si serve idealmente tra i 16 e i 18°C ed è perfetto con pasta al ragù, carni bianche o formaggi mediamente stagionati. StraItalian Winemakers interpreta con sensibilità e consapevolezza la vocazione enoica toscana, fondendo competenze artigianali e visione sostenibile.