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Tenuta Baron Winery 
Italia Veneto
Italia Veneto 2021 Baronico Cabernet Sauvignon Montello e Colli Asolani DOC
11,50 €
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Baronico nasce delle uve di Cabernet Sauvignon storicamente coltivate all’interno della Tenuta, si tratta di una piccola produzione dove puntiamo alla ricerca del frutto e della freschezza. Dopo la raccolta che avviene ad ottobre inoltrato, il mosto riposa sulle bucce per 15 giorni. Successivamente manteniamo il vino sulle sue fecce fini per 20/22 mesi prima di metterlo in bottiglia. Baronico è un’esplosione di frutti rossi che grazie alla sua grande freschezza lo rendono un perfetto vino rosso da aperitivo o da abbinare a salumi e formaggi. Vedi dettagli del prodotto →
Tenuta Baron Winery
Andrea Sbrissa · Managing director
"Nel cuore del Prosecco Asolo DOCG."
"Affinamento in barrique per i pregiati vini rossi."
"Azienda con una grande tradizione familiare."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Veneto
Vitigno e tipologia
Cabernet Sauvignon, Vino rosso
Origine
Montello e Colli Asolani DOC
Qualità
DOC
Alcol
12,5 %
Zucchero residuo e gusto
0 g/L, secco / dry
Codice prodotto
4802009000
Acidità
4,7 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2021
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Montello e Colli Asolani DOC
Indirizzo del produttore
Tenuta Baron di Baron Domenico, San Pio X 17, 31010 Fonte (TV), Italia
Luogo
Villa Persicini
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Veneto
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cabernet Sauvignon
Zuccheri residui
0 g/L
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