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PREMI
BIO
Tenuta Baroni Campanino 
Italia Umbria
Italia Umbria 2017 Assolo CRU Umbria IGP BIO
90,00 €
63,00 € -30%
Sangiovese in purezza raccolto a 900 S.L.M nel periodo di fine ottobre dopo di che segue l'antica ricetta del Brunello di Montalcino ovvero rimane a riposare in una botte Tronco conica di legno per 4 anni per poi fare la stabilità Proteica direttamente in bottiglia per 1 anno prima di entrare in commercio l'assolo è prodotto senza alcun utilizzo di elementi chimici seguendo una linea temporale del tutto naturale dalla viticoltura Biologica e Biodinamica alla produzione di un prodotto di qualità Naturale Vedi dettagli del prodotto →
Tenuta Baroni Campanino
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"Viticoltura eroica: sostenibilità e rispetto dell’ambiente."
"Altitudine dei vigneti tra i 700 e i 900 metri s.l.m."
"Filosofia biodinamica."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Umbria
Vitigno e tipologia
Gamay, Vino rosso
Origine
Umbria IGP
Qualità
IGP
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6168011000
Acidità
5,33 g/L
Affinamento
Grande botte di rovere
Annata
2017
Bio
EU
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2050
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Umbria IGP
Indirizzo del produttore
Società Agricola Tenuta Baroni Campanino s.r.l., Fraz. S. Maria Di Lignano 42, 06081 Assisi, Italia
Nazione
Italia
Premi
Bibenda, Gambero Rosso, James Suckling, Luca Maroni
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Umbria
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-006
Sigla OdC negozio
DE-ÖKO-060
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Gamay
Vegano
Sì
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