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PREMI
BIO
Tenuta di Bibbiano 
Italia Toscana
Italia Toscana 2022 Bibbiano Chianti Classico DOCG BIO
19,00 €
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Questo vino, prodotto esclusivamente da uve Sangiovese coltivate nei 37 ettari dell’azienda a Bibbiano, nel cuore di Castellina in Chianti, rappresenta l’autentica espressione del suo terroir. I vigneti, esposti a Sud-Ovest e Nord-Est su suoli calcareo-argillosi e misto Alberese, conferiscono al vino struttura e complessità. Nel calice si presenta con un profondo rosso rubino dai riflessi porpora. Al naso emergono profumi delicati di scorza d’arancio e fiori di viola e rosa, accompagnati da una vivace espressività. Al palato, il sorso è pieno e armonioso, con piccoli frutti rossi — ribes, fragola, ciliegia — arricchiti da sfumature leggere di pesca e un tocco di vaniglia. La fermentazione in acciaio e l’affinamento di 12 mesi in vasche di cemento preservano freschezza e tipicità. Un Sangiovese puro, equilibrato e persistente, che racconta con precisione l’identità del territorio di Bibbiano. Vedi dettagli del prodotto →
Tenuta di Bibbiano
Tommaso Marrocchesi Marzi · Proprietario
"Terreni ricchi di argilla pliocenica."
"Pioniere del Sangiovese nel Chianti Classico."
"Quinta generazione di vignaioli."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Toscana
Vitigno e tipologia
Sangiovese, Vino rosso
Origine
Chianti Classico DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
14 %
Zucchero residuo e gusto
1 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6427002000
Abbinamenti
Formaggi, Pasta
Acidità
5,53 g/L
Annata
2022
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2028
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Chianti Classico DOCG
Indirizzo del produttore
Tenuta di Bibbiano Società Agricola SRL, Loc. Bibbiano 76, 53011 Castellina in Chianti, Italia
Nazione
Italia
Premi
Wine Spectator
Produttore
Qualità
DOCG
Regione
Toscana
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-006
Sigla OdC negozio
DE-ÖKO-060
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Sangiovese
Zuccheri residui
1 g/L
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