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PREMI
BIO
VEGANO
Tenuta Gorghi Tondi 
Italia Sicilia
Italia Sicilia 2021 Grillodoro Muffato Terre Siciliane IGP BIO
39,00 €
Dal colore dorato, brillante, con leggeri riflessi ambra. Bouquet delicatissimo, con sentori floreali di fiori d’arancio e gelsomino, zafferano, e un tocco finale mielato. Al palato è franco, armonico, gradevole, con sentori di miele e frutta tropicale, che persistono piacevolmente Unico nel panorama enologico siciliano, il Grillodoro è una rarità, essendo il solo vino muffato prodotto sull’isola. È un vino ottenuto da una vendemmia tardiva di uve a bacca bianca surmature, caratterizzate dall’attacco della Botrytis Cinerea, la cosiddetta muffa nobile, che si forma nel nostro vigneto affacciato sul Mediterraneo. La peculiare posizione dei filari favorisce lo sviluppo della botrite, poiché espone le uve all’alternanza di umidità, generata del mare, sole e brezza, un fenomeno molto raro che rende il nostro Grillodoro un nettare preziosissimo. Vedi dettagli del prodotto →
Tenuta Gorghi Tondi
Annamaria & Clara Sala · Proprietarie
"Situata in una riserva naturale WWF."
"L’eleganza naturale del terroir siciliano."
"Viticoltura Biologica, nessun utilizzo di pesticidi o fertilizzanti."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sicilia
Vitigno e tipologia
Grillo, Vino bianco
Origine
Terre Siciliane IGP
Qualità
IGP
Alcol
13,5 %
Zucchero residuo e gusto
140 g/L, dolce
Codice prodotto
5718002000
Abbinamenti
Dessert , Formaggi
Affinamento
Barrique
Annata
2021
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Conservabile fino al
2035
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Terre Siciliane IGP
Indirizzo del produttore
Tenuta Gorghi Tondi S.a.s. di Annamaria e Clara Agata Sala - Soc. Agricola, Contrada San Nicola snc, 91026 MAZARA DEL VALLO, Italia
Nazione
Italia
Premi
Falstaff , Luca Maroni , Veronelli , Vinous
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Sicilia
Residuo zuccherino
Dolce
Sigla OdC
IT-BIO-009
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Grillo
Vegano
Sì
Zuccheri residui
140 g/L
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