2023 Segreto del Castello Vermentino Toscana IGP BIO

Questo vino bianco si presenta con un brillante colore giallo intenso, che al primo sguardo rivela grande freschezza. Al naso, sprigiona profumi delicati ma persistenti di agrumi freschi, fiori bianchi e leggere note erbacee. Al palato, è caratterizzato da una struttura equilibrata e una piacevole sapidità, con un’acidità vivace che lo rende particolarmente rinfrescante. Il Vermentino dona al vino una personalità decisa, esaltando sentori di frutta a polpa bianca e un leggero accenno minerale. Il finale è lungo e armonioso, perfetto per accompagnare piatti di pesce o carni bianche, lasciando un ricordo fresco e piacevolmente aromatico.