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Luminoso nel calice, questo vino bianco IGP rivela al naso profumi di fiori bianchi, agrumi freschi e leggere note minerali. Al palato è secco, equilibrato e dinamico, con un’acidità ben calibrata che dona vigore e piacevolezza all’assaggio. Prodotto da uve Fiano coltivate tra le colline della Puglia settentrionale, a circa 700 metri d’altitudine, il Fiano Planisium beneficia delle escursioni termiche e delle brezze marine per sviluppare aromi intensi e una stoffa elegante. La vinificazione biologica in acciaio preserva la purezza varietale e sostenibilità della cantina Tenuta Planisium. Servito tra i 10 e i 12°C, si abbina perfettamente a risotti, minestre leggere e pesce bianco. Un’espressione raffinata del terroir pugliese, ideale per aperitivi informali o cene ricercate. Vedi dettagli del prodotto →
Antonio Valentino

Tenuta Planisium

Antonio Valentino · Vignaiolo
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Puglia
Vitigno e tipologia
Fiano, Vino bianco
Origine
Puglia IGP
Qualità
IGP
Alcol
12,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6527001000
Abbinamenti
Riso
Acidità
6 g/L
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Puglia IGP
Indirizzo del produttore
Tenuta Planisium A.R.L., Contrada Pozzacchio snc, 71030 Volturino, Italia
Nazione
Italia
Qualità
IGP
Regione
Puglia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Fiano
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