2022 Johe Puglia IGP BIO

Con il suo colore intenso che unisce il rubino al granato, questo vino rosso sprigiona profumi avvolgenti di ciliegia nera, alloro e tabacco, arricchiti da un delicato fondo vanigliato. Al palato si presenta caldo e generoso, con una trama morbida che richiama frutta matura e liquirizia, sostenuta da un’acidità ben calibrata che dona equilibrio. Nato dalle uve Primitivo e Aleatico coltivate sulle fertili colline calcaree delle Murge, nel cuore della Puglia, questo IGP firmato Tenuta Viglione riflette l’autenticità del terroir e la sapienza artigiana della cantina. Giovanni Zullo e la sua famiglia affiancano metodi tradizionali a tecnologie moderne, privilegiando la vinificazione in acciaio per preservare i caratteri varietali. Da gustare tra i 16 e i 18°C con arrosti o ragù speziati, per assaporare tutta l’intensità della Puglia più vera.