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BIO
2025 Maioliche Primitivo Rosato Puglia IGP BIO
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Rosa ciliegia con riflessi corallo, questo vino rosato biologico conquista lo sguardo prima ancora del naso, che si apre su delicati profumi di rosa canina e magnolia. Il sorso è caldo e rotondo, sostenuto da una fresca mineralità che dona equilibrio e scorrevolezza. Prodotto sulle colline Murgiane di Tenuta Viglione, il Rosato Primitivo 2025 esprime tutta l’autenticità del terroir pugliese, tra escursioni termiche e suoli ricchi di minerali. Giovanni Zullo guida con passione una cantina radicata nella tradizione ma proiettata verso l’innovazione. Servito a 10-12°C, accompagna perfettamente antipasti leggeri, carni bianche e frutti di mare. Un vino che unisce eleganza e versatilità, ideale per ogni momento dell’estate.
Codice prodotto
5703004000
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Primitivo
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Puglia IGP
Regione
Puglia
Abbinamenti
Antipasti , Carne bianca , Frutti di mare
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2025
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Bio
Sì
Sigla OdC
IT-BIO-012
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Tenuta Viglione
Indirizzo del produttore
Azienda agricola Tenuta Viglione di Zullo Giovanni (D.I.), Via Carlo Marx 44/P, 70029 Santeramo in Colle, Italia
Luogo
Apulien
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
328 kJ / 78 kcal
Carboidrati
1.8 g
- Carboidrati di cui zuccheri 0.6 g
Grasso
0 g
- Acidi grassi saturi 0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
Recensioni
1
1 Valutazione
13 giugno 2025
Ho assaggiato molti vini rosati di diversi paesi, ma questo è tra i miei tre preferiti in assoluto: "pericolosamente" bevibile, affascinante e, soprattutto, non troppo fragolato, sebbene, oltre alla necessaria e ben bilanciata acidità, abbia anche una leggera dolcezza, cosa che ci si aspetta naturalmente da un Primitivo. Questo rosato quasi perfetto ha anche un prezzo incredibilmente ragionevole. E il vecchio slogan del gelato degli anni '90 si applica altrettanto bene: Ecco il sapore dell'estate!
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