Spumante Favil Puglia IGP

Dal perlage fine e persistente, questo spumante brut colpisce per il suo profilo fresco e invitante. Al naso si apre con note di agrumi, mela verde e lievi accenni floreali, mentre in bocca mostra equilibrio tra vivacità, struttura e una piacevole sapidità. Prodotto in Puglia dalla Tenuta Viglione, situata sulle suggestive colline Murgiane, questo spumante riflette l’identità del territorio grazie a uve selezionate e a una vinificazione attenta, svolta interamente in acciaio a temperatura controllata. Il grado alcolico moderato e l’acidità ben calibrata lo rendono ideale tra i 6 e gli 8°C con antipasti leggeri, frutti di mare o dessert poco dolci. La Tenuta Viglione, guidata oggi da Giovanni Zullo, unisce tradizione e rinnovamento per dar vita a vini espressivi e autentici.