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Il nome TELI ricorda la parola georgiana “rosso”. La nostra filosofia segue l’antico metodo di produzione artigianale georgiano in anfora di cui questo vino ne è tributo. Il vigneto si trova a 400 mt di altitudine, a San Lorenzo Maggiore. Terreno argilloso e calcareo, molto esposto al vento mediterraneo ed al sole. Le uve Camaiola sono selezionate, raccolte manualmente e pressate dolcemente. Il contatto con le bucce è 8 giorni. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in anfora di terracotta (Qvevri) della capacità di 1.000 litri, senza additivi. Dopo 12 mesi viene imbottigliato senza alcun affinamento o filtraggio, davvero naturale. Vino rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei. Al naso è ricco di frutta rossa matura, bacche del sottobosco e rose, con note vegetali, per un finale pieno, intenso, morbido, leggermente tannico e ricco di frutta.
Codice prodotto
6860008000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Camaiola
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Sannio DOC
Regione
Campania
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Pasta
Premi
Vinibuoni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2024
Affinamento
Anfora
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Vegano
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Terrae Laboriae
Indirizzo del produttore
Società Agricola Terrae Laboriae S.R.L., Contrada San Leonardo S.N.C., 82034 San Lorenzo Maggiore, Italia
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
339 kJ / 81 kcal
Carboidrati
0.8 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0 g
Grasso
g
  • Acidi grassi saturi
  • g
Sale
g
Proteine
g
4/4 Stelle Vinibuoni

Maggiori informazioni

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

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