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Dalle ultime coltivazioni ad alberello del comprensorio Gioia del Colle nasce Fanova Riserva. Per questo vino abbiamo scelto solo uve raccolte a mano e realizzato l'affinamento in botti. Dal 1691 ardono le fanove per le strade di Castellana Grotte. In questi monumenti dell'arte contadina, segno di festa e di riconoscenza, è racchiuso il rosso rubino di questo Primitivo.Ogni goccia racchiude la storia che ci ha portato fin qui, dove la tradizione arde di passione popolare. E adesso chiudete gli occhi. Preparatevi a gustarla insieme ad arrosti e piatti di terra,scoprendo i sentori di confettura di ciliegia e frutta rossa del Primitivo Fanova. Si consiglia di scaraffare prima della mescita.
Codice prodotto
6265002000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Primitivo
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Gioia del Colle DOC
Regione
Puglia
Premi
Doctor Wine , Luca Maroni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2021
Affinamento
Grande botte di rovere
Contenuto di alcol
16 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Terrecarsiche 1939
Indirizzo del produttore
Terrecarsiche srl, Via Maestri del Lavoro 6/8, 70013 Castellana Grotte, Italia
98/99 Punti Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

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Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono. 

95/100 Punti Doctor Wine

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Doctor Wine è una guida enologica italiana creata da Daniele Cernilli, un influente critico del vino conosciuto anche come Doctor Wine. La guida valuta una vasta gamma di vini italiani e internazionali, assegnando punteggi su una scala da 0 a 100. Questo riconoscimento è diventato un punto di riferimento importante per i produttori e gli appassionati di vino, poiché riflette non solo la qualità ma anche la passione e il lavoro dietro ogni bottiglia. 

La guida di Doctor Wine è apprezzata per la sua approfondita conoscenza del settore e l'impegno nell'offrire valutazioni trasparenti e affidabili.

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