Kennenlern-Paket Domaine Tour Paradis

Questo pacchetto di scoperta del Domaine Tour Paradis è un'introduzione ideale allo stile e alla varietà dei vini della Côtes du Rhône. Il pacchetto di scoperta consente di esplorare diverse annate rappresentative della tenuta e del suo know-how familiare, offrendo una panoramica delle tipiche espressioni di questa regione soleggiata. Un'ottima occasione per esplorare la gamma della tenuta e apprezzarne l'identità attraverso una selezione coerente e accessibile. Situato ad Aiguèze, nel cuore della Côtes du Rhône, il Domaine Tour Paradis è una tenuta familiare che si tramanda da sei generazioni. Oggi, la tenuta è gestita da Sylvain Chabot e dalla sua famiglia e si estende su 30 ettari, tutti coltivati nel rispetto dell'ambiente e certificati HVE di livello 3. Le viti sono piantate su terreni argillosi e calcarei, esposti a sud, che godono di un'insolazione ottimale. Il lavoro in vigna combina metodi tradizionali, come la raccolta manuale, con tecniche moderne per preservare l'autentica espressione del terroir e la qualità delle uve.