Il Solane Superiore Valpolicella Ripasso DOC si presenta con un rosso rubino profondo e un bouquet ricco di ciliegia matura, spezie dolci e delicate note balsamiche. Il sorso è strutturato e armonico, sostenuto da tannini levigati e da una persistenza che richiama frutta secca e tabacco. La cuvée di Corvina e Rondinella, affinata in grande botte di legno, esprime la classicità veneta con complessità e misura, senza mai sovraccaricare il palato. Un Ripasso appagante, ideale intorno ai 18°C con risotti saporiti, formaggi stagionati o carni rosse alla griglia, perfetto nella sua versione box 4+2.