2020 Il Sentiero Barbera d'Asti D.O.C.G.

Rosso rubino intenso, questo vino affascina con un bouquet ricco e ben definito: viola appassita, mora, ciliegia matura e rosa si intrecciano a delicate sfumature speziate di tabacco, cuoio e pepe nero. Al palato è pieno, strutturato e avvolgente, grazie a una vinificazione in barrique che dona profondità e rotondità senza sovrastare l’identità della Barbera. Con i suoi 14% di alcol, esprime maturità ed equilibrio, da gustare tra i 18 e i 20°C con arrosti, brasati o formaggi stagionati. L’Azienda Agricola Ugo Balocco, nel cuore del Piemonte, interpreta con sensibilità il terroir di San Marzano Oliveto, fondendo tradizione artigianale e visione innovativa in ogni bottiglia.