Questo vino rosso affascina con un profilo aromatico ricco e avvolgente: fragranze di fragola matura, mora e marmellata si intrecciano a spezie verdi e sfumature torrefatte di caffè. Al palato mostra struttura e profondità, grazie a 18 mesi di affinamento in barrique che donano eleganza e complessità, seguiti da un ulteriore anno di sosta in bottiglia per una perfetta integrazione. Il Syrah IGP Trentino si esprime in tutta la sua potenza espressiva con un alcol bilanciato (13%) e una tessitura vellutata. Da servire tra i 16 e i 18°C, è ideale con arrosti, selvaggina o formaggi stagionati. Vallarom, cantina del cuore del Trentino, firma questo vino biologico e vegano che racconta con autenticità il territorio e la sua vocazione alla qualità.