Di un luminoso colore rosa ciliegia, questo vino rosato affascina al naso con profumi intensi di more e gelso, arricchiti da delicate spezie come il pepe bianco. Il sorso è vibrante e sapido, grazie a una vinificazione e affinamento di otto mesi in anfora TAVA che esalta la purezza varietale del Syrah. Vallarom, cantina artigianale del Trentino impegnata nel biologico e nel rispetto dei tempi naturali, imbottiglia seguendo la luna calante per preservarne l’integrità. Con 13% di alcol, si serve fresco e accompagna perfettamente piatti leggeri o aperitivi raffinati. Un vino rosato vegano, autentico espressione del terroir alpino.