Rosso granato luminoso, questo vino affascina al naso con profumi intensi di marasca, ciliegia sotto spirito, spezie leggere e frutta secca. Al palato si mostra elegante e armonico, con una freschezza calibrata e tannini piacevolmente vivaci che accompagnano un finale ammandorlato. Il lungo affinamento di 14 mesi in barrique seguito da 24 mesi in bottiglia dona profondità e complessità a questo Pinot Nero trentino. Dal carattere autentico e ben strutturato, esprime appieno il potenziale del terroir alpino. Da servire tra i 16 e i 18°C, è ideale con carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati. La cantina Vallarom, attenta alla qualità e alla sostenibilità, firma un vino rosso vegano capace di emozionare ad ogni sorso.