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PREMI
VEGANO
Vignaquaranti 
Italia Piemonte
Italia Piemonte 2023 Rablè Barbera d’Asti DOCG
13,00 €
Colore rosso rubino. Vinoso, frutti rossi di sottobosco. Pieno, strutturato con buona freschezza e grande persistenza. Celebre, tra i nobili vitigni piemontesi, l’uva Barbera ha da sempre trovato nell’Astigiano il suo habitat ideale, proprio perché in queste zone, seppur con caratteristiche differenti, il contesto climatico permette a questa varietà di dare vini freschi e piacevoli ma al contempo senza rinunciare a struttura ed eleganza. L'appezzamento dI Barbera di Vignaquaranti si trova Castelletto Molina, a pochi chilometri da Nizza Monferrato, nel cuore delle colline astigiane. Le viti, di oltre quarant’anni, sono piantate con esposizione sud-est . Qui il terroir è particolarmente caratterizzato dalla composizione dei terreni franco-sabbiosi, che permettono alle uve Barbera di maturare con un elevato accumulo zuccherino e polifenolico. L’uva, raccolta a mano con grande cura nella seconda metà di settembre, viene pigiata e vinificata in cantina con moderne attrezzature sempre nel pieno rispetto dello stile della lavorazione tradizionale, che prevede macerazioni medio-lunghe Il Barbera d’Asti Rablè si presenta al naso con le tipiche note vinose e di frutti rossi di sottobosco. In bocca ritroviamo un vino di struttura, bilanciato da tannini fini e da una decisa freschezza in grado di concorrere e prolungare la persistenza retrogustativa. Vedi dettagli del prodotto →
Vignaquaranti
Pietro Cioli · Enologo
"Unisce tradizione e innovazione."
"Pratiche sostenibili e naturali."
"Terroir unico del Monferrato Astigiano."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Barbera, Vino rosso
Origine
Barbera d'Asti DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
13 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
7973001000
Abbinamenti
Carne bianca, Carne rossa, Formaggi
Affinamento
Botte inox
Annata
2023
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Barbera d'Asti DOCG
Indirizzo del produttore
Vignaquaranti Società Agricola, Via San Defendente 43, 14040 Quaranti, Italia
Luogo
Quaranti, Piedmont
Nazione
Italia
Premi
Luca Maroni, Veronelli
Produttore
Qualità
DOCG
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Barbera
Vegano
Sì
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