Giallo paglierino luminoso, questo vino bianco affascina con un bouquet complesso dove si intrecciano note di limone fresco, mela matura, prugna mirabella e un tocco erbaceo di menta e melissa. Al palato si mostra ricco e avvolgente, sostenuto da una struttura importante grazie ai dieci mesi di affinamento sulle fecce che ne amplificano profondità e texture. Derthona Timorasso 2018 di vigneti Massa rappresenta l’anima più autentica del Piemonte enologico: un bianco da meditazione, ideale con carpacci di pesce, risotti cremosi o formaggi stagionati. Da servire tra i 10 e i 12°C per coglierne tutta l’eleganza.