Dal colore rubino brillante, questo vino rosso conquista con un profilo olfattivo fine e armonioso, dove spezie leggere si intrecciano a frutti rossi appena raccolti. Il sorso è equilibrato e vivace, sostenuto da una struttura piacevole e da una freschezza ben calibrata. Ottenuto da uve Barbera fermentate in acciaio, conserva così tutta la purezza varietale e una versatilità gastronomica che lo rende perfetto con antipasti, primi piatti oppure carni bianche. Ideale tra i 16 e i 18°C per coglierne ogni sfumatura.