2020 Château Baron Clément Lalande de Pomerol AOP

Dal profilo ancora in evoluzione, questo vino si presenta con un bouquet raffinato dove si intrecciano ciliegia Morello sotto spirito e legno di liquirizia. Al palato è vigoroso, con tannini decisi e un carattere austero che lascia intravedere la rotondità del frutto, già ben espressa. Ottenuto da uve raccolte a mano e completamente diraspate, viene vinificato secondo metodi tradizionali, senza solfiti aggiunti, con una fermentazione prolungata di tre settimane e un affinamento di 14 mesi in barrique di rovere. Un’espressione autentica di Lalande de Pomerol, in attesa di rivelare tutto il suo potenziale.