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Dolcetto di colore rosso rubino intenso e in questo caso Superiore perché nasce da uve di una vigna selezionata e vinificata in modo diverso dalle tradizionali. Tutto ciò gli conferisce riflessi violacei ancora più marcati, interessante profumo fragrante e fruttato, sapore secco, asciutto, piacevolmente influenzato da un retrogusto varietale di mandorla amara che stimola il palato. Struttura del vino importante e tasso alcolico superiore alla media. Possiede alcuni tratti aromatici, tra cui il geraniolo, che lo rendono piacevole da giovane e ha la forza di un buon invecchiamento.
Codice prodotto
6420003000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Dolcetto
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Dolcetto di Diano d’Alba DOCG
Regione
Piemonte
Abbinamenti
Antipasti , Carne rossa , Pasta
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOCG
Annata
2021
Contenuto di alcol
15 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Aimasso
Indirizzo del produttore
Az.Ag. Fratelli Aimasso, Via provinciale Montelupo 24, 12055 Diano d'Alba, Italia
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