2022 Birichén Rosé Emilia IGP

Color rosa cerasuolo brillante, questo vino conquista subito lo sguardo con la sua luminosità vivace. Al naso è un invito alla spensieratezza: fragoline di bosco, pompelmo rosa, petali di rosa e una lieve nota di lievito raccontano una storia di freschezza e autenticità. In bocca si conferma fruttato e scorrevole, con una bollicina sottile e un’acidità viva che rende ogni sorso dinamico e piacevole. La rifermentazione in bottiglia e l’assenza di filtrazione donano un profilo genuino e leggermente rustico, perfetto per chi cerca un’esperienza sincera. Ideale da mattina a sera, accompagna con naturalezza aperitivi all’aperto e serate leggere. Un compagno disinvolto che non smette mai di sorprendere.