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PREMI
Alcesti 
Italia Sicilia
Italia Sicilia 2024 Katria Spumante Sicilia DOC
12,00 €
Di derivazione greca, Katria significa “puro”. Dedicato alle nostre uve Grillo selezionate e raccolte manualmente in epoca anticipata nella prima metà di Agosto per garantire maggiore acidità e quindi freschezza. Fermentato in vasche di acciao inox ad una temperatura controllata di 12°C, passa successivamente in autoclavi (sempre di acciao inox) per circa 2 mesi ad una temperatura controllata di 16°C il processo di spumantizzazione con metodo Charmat. Dopo l’imbottigliamento Katria riposa per circa un mese prima della commercializzazione. Vedi dettagli del prodotto →
Alcesti
Gianfranco Paladino · Proprietario
"Microclima ottimale tra Marsala, Mazara e Salemi."
"Vini che esprimono la vera essenza del terroir siciliano."
"Produzione annuale di 200.000 bottiglie."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sicilia
Vitigno e tipologia
Grillo, Vino frizzante e spumante
Origine
Sicilia DOC
Qualità
DOC
Alcol
12 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6404018000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Affinamento
Metodo charmat
Annata
2024
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Sicilia DOC
Indirizzo del produttore
Alcesti SRL, CONTRADA TERRENOVE 268/B, 91025 MARSALA, Italia
Luogo
Marsala
Nazione
Italia
Premi
Luca Maroni , Veronelli , Vitae
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Sicilia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Grillo
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
292 kJ / 70 kcal
Carboidrati
0.3 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.3 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0.04 g
Proteine
0 g
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