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PREMI
BIO
Alcesti 
Italia Sicilia
Italia Sicilia 2025 Bibesia Chardonnay Terre Siciliane IGP BIO
9,50 €
Anche se non autoctone, le uve di Chardonnay, ormai, hanno radicato in Sicilia le proprie radici, offrendo peculiarità organolettiche difficilmente riscontrabili in altri terroir. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione è controllata a temperatura costante di 16°C e l’affinamento avviene in contenitori di acciaio inox per 6 mesi. Le bottiglie riposano almeno per un mese prima di essere commercializzate. Vedi dettagli del prodotto →
Alcesti
Gianfranco Paladino · Proprietario
"Microclima ottimale tra Marsala, Mazara e Salemi."
"Vini che esprimono la vera essenza del terroir siciliano."
"Produzione annuale di 200.000 bottiglie."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sicilia
Vitigno e tipologia
Chardonnay, Vino bianco
Origine
Terre Siciliane IGP
Qualità
IGP
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6404002000
Abbinamenti
Carne bianca , Frutti di mare , Riso
Affinamento
Botte inox
Annata
2025
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Terre Siciliane IGP
Indirizzo del produttore
Alcesti SRL, CONTRADA TERRENOVE 268/B, 91025 MARSALA, Italia
Luogo
MARSALA
Nazione
Italia
Premi
Luca Maroni
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Sicilia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-007
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo tecnico in sughero
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Chardonnay
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
327 kJ / 78 kcal
Carboidrati
0.3 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.3 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0.04 g
Proteine
0 g
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