PREMI
BIO
2025 Edesia Grillo Sicilia DOC BIO
9,50 € *
12,67 €/L (0,75 L)
Tempo di consegna circa 1 - 3 giorni lavorativi
Uva marsalese per eccellenza, dona grande struttura e mineralità. Raccolta manualmente in piccole cassette, viene diraspata e pressata in modo soffice. La fermentazione è controllata a temperatura costante di 16/18°C e l’affinamento avviene in contenitori di acciaio inox per oltre 6 mesi. Le bottiglie riposano almeno per un mese prima di essere commercializzate.
Codice prodotto
6404001000
Tappo di bottiglia
Tappo tecnico in sughero
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Grillo
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Sicilia DOC
Regione
Sicilia
Abbinamenti
Formaggi , Pasta , Pesce
Premi
Luca Maroni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2025
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Sì
Sigla OdC
IT-BIO-007
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Alcesti
Indirizzo del produttore
Alcesti SRL, CONTRADA TERRENOVE 268/B, 91025 MARSALA, Italia
Luogo
MARSALA
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
327 kJ / 78 kcal
Carboidrati
0.3 g
- Carboidrati di cui zuccheri 0.3 g
Grasso
0 g
- Acidi grassi saturi 0 g
Sale
0.04 g
Proteine
0 g
Approfondisci
Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.
Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33
Maggiori informazioni
Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.
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