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BIO
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Alcesti 
Italia Sicilia
Italia Sicilia 2025 Moira Zibibbo IGT Terre Siciliane BIO
9,50 €
Portato in Sicilia dai fenici, le uve dello Zibibbo offrono grande mineralità, freschezza e piacevolezza. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata a 14°C, e l’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per un periodo non inferiore a 4 mesi. Un ulteriore mese di riposo in bottiglia viene effettuato prima della commercializzazione. Vedi dettagli del prodotto →
Alcesti
Gianfranco Paladino · Proprietario
"Microclima ottimale tra Marsala, Mazara e Salemi."
"Vini che esprimono la vera essenza del terroir siciliano."
"Produzione annuale di 200.000 bottiglie."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sicilia
Vitigno e tipologia
Zibibbo, Vino bianco
Origine
Terre Siciliane IGP
Qualità
IGP
Alcol
12,5 %
Zucchero residuo e gusto
1,7 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6404031000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Acidità
5,4 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2025
Bio
EU
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Terre Siciliane IGP
Indirizzo del produttore
Alcesti SRL, CONTRADA TERRENOVE 268/B, 91025 MARSALA, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Sicilia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-007
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo tecnico in sughero
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Zibibbo
Zuccheri residui
1,7 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
304 kJ / 73 kcal
Carboidrati
0.4 g
Carboidrati di cui zuccheri
0 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0.04 g
Proteine
0 g
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