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BIO
VEGANO
Alcesti 
Italia Sicilia
Italia Sicilia Vibrari Vino Frizzante Terre Siciliane IGP BIO
9,00 €
Di origini Siciliane, tipiche delle zone del marsalese, le uve del Grecanico offrono grande mineralità e freschezza. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e pressate in modo soffice. La fermentazione è controllata a temperatura costante di 16° C in vasche di acciaio inox. La rifermentazione avviene invece direttamente in bottiglia lasciando un piccolo residuo di rifermentazione sul fondo. Dopo la rifermentazione le bottiglie riposano almeno un mese prima di essere commercializzate. Vedi dettagli del prodotto →
Alcesti
Gianfranco Paladino · Proprietario
"Microclima ottimale tra Marsala, Mazara e Salemi."
"Vini che esprimono la vera essenza del terroir siciliano."
"Produzione annuale di 200.000 bottiglie."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Sicilia
Vitigno e tipologia
Grecanico Dorato, Vino frizzante e spumante
Origine
Terre Siciliane IGP
Qualità
IGP
Alcol
11 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6404017000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Annata
Varie annate
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
11 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Terre Siciliane IGP
Indirizzo del produttore
Alcesti SRL, CONTRADA TERRENOVE 268/B, 91025 MARSALA, Italia
Luogo
Marsala
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Sicilia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-007
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Altro
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Grecanico Dorato
Vegano
Sì
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