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Privo L'eretico viene prodotto con uve Pallagrello bianco, ma vinificato attraverso il processo di fermentazione di 8 giorni su bucce, che conferisce al vino un colore ambrato, per questo motivo viene denominato "Orange Wine". Presenta una struttura complessa ed equilibrata, al naso presenta note aromatiche dove risaltano distintamente l'albicocca disidratata,la cannella, la scorza d'arancia e il miele. Sorso pieno, fresco, avvolgente ma equilibrato, con finale speziato.
Codice prodotto
6426003000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Pallagrello Bianco
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Terre del Volturno IGP
Regione
Campania
Abbinamenti
Carne rossa, Cucina orientale, Formaggi
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2021
Affinamento
Grande botte di legno
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Alepa
Indirizzo del produttore
ALE.P.A. Societa′ Agricola Srl, Via Carpinito 6, 81013 Caiazzo, Italia

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