2021 Riccio Bianco Terre del Volturno IGP - Pallagrello Bianco

Dal cuore della Campania nasce questo vino bianco dal colore giallo dorato, che riflette l’intensità e la struttura del sorso. Il Riccio Bianco IGP si apre con profumi di scorza d’arancia, albicocca disidratata e miele d’acacia, anticipando un palato corposo e saporito, capace di invecchiare con eleganza. Ottenuto da uve Pallagrello Bianco vinificate in acciaio inox, esprime appieno le potenzialità di questo vitigno autoctono amato anche dai Borbone. La cantina Alepa di Caiazzo, guidata da Paola Riccio, interpreta con sensibilità il terroir campano, fondando la propria identità su sostenibilità e ricerca dell’eccellenza. Servito tra i 10 e i 12°C, accompagna formaggi stagionati, carni bianche o piatti di cucina orientale, regalando ogni volta un’esperienza autentica e raffinata.