2021 Settimo Terre del Volturno IGP

Rosso brillante con riflessi rubini, questo vino si apre con profumi freschi di ciliegia croccante e leggere sfumature floreali. Al palato è secco, equilibrato, con tannini morbidi che supportano una beva scorrevole e intensa, chiusa da un finale persistente e piacevolmente fruttato. Ottenuto da Pallagrello Nero, vitigno autoctono della Campania, il vino Alois IGP 2021 esprime tutta la personalità del territorio montuoso caiatino, grazie a una vinificazione attenta e rispettosa dell’identità varietale. Servito a 16-18°C, accompagna con eleganza piatti di salumi, pasta al sugo o carni bianche. La cantina Alois, guidata da Michele, trasforma tradizione e ricerca in vini che raccontano con autenticità l’Alta Campania.