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Di un vivace rosso rubino, questo vino nasce da un progetto che valorizza il Sangiovese tradizionale del Rubicone, con fermentazione naturale da lieviti indigeni e uve bio selezionate per garantire tannini setosi. Al naso regala note di frutta rossa matura e leggere spezie, mentre al palato è morbido, fresco e armonioso, con un finale elegante. Dopo un affinamento in acciaio e un riposo in bottiglia, questo Sangiovese in purezza esprime con nitidezza il carattere autentico del territorio.
Codice prodotto
7408003000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Sangiovese
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Rubicone IGP
Regione
Emilia Romagna
Abbinamenti
Antipasti , Formaggi , Pasta
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2023
Affinamento
Barrique usato
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-004
Produttore
Amaracmand Organic Winery
Indirizzo del produttore
AMARACMAND S.A.S. DI MATTEUCCI TIZIANA & C. SOCIETA' AGRICOLA, Strada Provinciale Sorrivoli 30, 47020 Roncofreddo, Italia
Luogo
Sorrivoli di Roncofreddo, Romagna
Acidità
4.71 g/L
Zuccheri residui
0.15 g/L
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