2019 Rossomalpelo Aglianico Irpinia DOC

Questo Aglianico di grande carattere proviene da vigneti situati a 500 metri di altitudine. Si presenta come un vino di grande convivialità, piacevole e facile da bere. La vinificazione avviene in acciaio, con un affinamento sempre in acciaio della durata di circa dodici mesi. Successivamente, il vino riposa in bottiglia per circa otto mesi, periodo durante il quale si esaltano le sue note fruttate. Il colore è un rosso rubino intenso, mentre al naso si rivela aromatico e pieno, con delicati sentori di frutta rossa in particolare di amarena, e un finale leggermente speziato. Al palato è morbido ma deciso, con buona armonia e freschezza, caratterizzato da ritorni di frutta matura e una persistenza soddisfacente. Grazie alla sua struttura e freschezza, si abbina perfettamente a tutto pasto, adattandosi sia a piatti di terra che a secondi di carne.