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Questo vino rosso si presenta con un colore rubino intenso dai riflessi porpora, segno di una grande estrazione e maturità. Al naso emergono note di viola appassita, ciliegia matura e piccoli frutti di bosco, in un bouquet armonioso e suadente. Il sorso è secco, sapido e ben bilanciato, con tannini levigati grazie alla lunga affinamento in grandi botti di rovere che dona profondità senza sovrastare l’identità del Sangiovese. La chiusura è persistente, tra eleganti richiami floreali e sfumature balsamiche accompagnate da fresco dinamismo. Nato sui suoli vulcanici intorno al Monte Amiata, questo rosso esprime la potente mineralità e struttura tipiche del terroir. Servito a 18°C, accompagna con disinvoltura primi piatti con sugo di selvaggina, carni rosse grigliate e formaggi stagionati. La cantina Amiata i Vini del Vulcano traduce passione e visione in ogni bottiglia, rendendo omaggio all’anima più autentica della Toscana. Vedi dettagli del prodotto →
Simone & Stefania

Amiata i Vini del Vulcano

Simone & Stefania · proprietari
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Toscana
Vitigno e tipologia
Sangiovese, Vino rosso
Origine
Montecucco-Sangiovese DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
14,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
7112002000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Affinamento
Grande botte di rovere
Annata
2019
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
Le caratteristiche vulcaniche ci permettono di realizzare vini con grande struttura e lungo affinamento che evolvono e migliorano negli anni.
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Montecucco-Sangiovese DOCG
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Amiata di Toninelli Simone, Podere Montebendico 14, 58033 Castel del Piano, Italia
Nazione
Italia
Qualità
DOCG
Regione
Toscana
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Sangiovese
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