2023 Chianti Classico DOCG BIO

Italia, Toscana

Cuvée (Rosso)

4 Grappoli Bibenda

15,00 € *

20,00 €/L (0,75 L)

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Descrizione

Colore rosso rubino intenso, profumo fruttato e caratteristico del tradizionale vitigno Sangiovese. Al palato è tannico di buona struttura e lungo finale aromatico . Si abbina a salumi e formaggi stagionati della tradizione toscana e carni rosse alla griglia. Questo vino è prodotto con il 100% di Sangiovese. A volte viene aggiunta una piccola parte di Merlot. Fermenta per 12/18 giorni in tini di acciaio, utilizzando lieviti autoctoni presenti sulle bucce delle uve. La fermentazione malolattica avviene in tonneaux di rovere, dove il vino matura per i successivi 12 mesi. Viene ulteriormente affinato in bottiglia per 3 mesi prima di essere commercializzato

Scheda tecnica

Codice prodotto

6498002000

Tappo di bottiglia

Tappo in sughero naturale

Tipo di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Cuvée (Rosso)

Colore dell'uva

Rosso

Indicazione geografica

Chianti Classico DOCG

Regione

Toscana

Premi

Bibenda

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

DOCG

Annata

2023

Contenuto di alcol

14,5 %

Formato

0,75 L

Bio

Sigla OdC

IT-BIO-009

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Antico Borgo di Sugame

Indirizzo del produttore

Azienda Agricola Lorenzo Miceli, Via Convertoie 14, 50022 Greve In Chianti, Italia

Varietà di uve della cuvée

Merlot, Sangiovese

Riconoscimenti

4/5 Grappoli Bibenda

Approfondisci

2: Vini di medio livello e piacevole fattura
3: Vini di buon livello e particolare finezza
4: Vini di grande livello e spiccato pregio
5: Vini dell’eccellenza

Maggiori informazioni

Bibenda è un rinomato premio italiano dedicato al mondo del vino, assegnato dalla Fondazione Italiana Sommelier. Attraverso la sua guida annuale, Bibenda premia i vini che raggiungono o superano i 90 punti su una scala di valutazione che va da 0 a 100, assegnando loro fino a un massimo di Cinque Grappoli.

Questo riconoscimento è un simbolo di alta qualità e eccellenza, riconosciuto sia a livello nazionale che internazionale. Le degustazioni e le valutazioni sono eseguite da esperti sommelier, assicurando una selezione rigorosa e imparziale.

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