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Questo vino rosso si distingue per il suo colore rubino intenso che con l’invecchiamento evolve verso riflessi granati, segno di una struttura autentica. Al naso emergono profumi erbacei accompagnati da richiami ai frutti di bosco, in un insieme fresco e diretto. Il sorso è pieno e armonico, con tannini medi ben integrati che sostengono la beva senza appesantirla. Prodotto nel cuore del Friuli Venezia Giulia, nella zona vocata del Collio, questo Cabernet Sauvignon 2021 rivela il carattere dei suoli morenici e delle alture circostanti. La vinificazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento in legno che dona profondità senza snaturare l’identità varietale. Ascevi Luwa, cantina a conduzione famigliare dal 1972, interpreta con passione il terroir friulano. Servito tra i 16 e i 18°C, accompagna perfettamente pasta al ragù, carni alla griglia o formaggi stagionati, trasformando ogni pasto in un’esperienza conviviale di qualità.
Codice prodotto
6598006000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cabernet Sauvignon
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Friuli Isonzo DOC
Regione
Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti
Carne rossa , Pasta , Selvaggina
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2021
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Ascevi Luwa
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Ascevi Luwa di Pintar Marjan, Località Uclanzi 24, 34070 San Floriano del Collio, Italia
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