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Ascevi Luwa 
Italia Friuli Venezia Giulia
Italia Friuli Venezia Giulia 2025 SAUVIGNON RONCO DEI SASSI
15,00 €
Dalle uve raccolte nel nostro vigneto “Ronco dei Sassi” a San Floriano del Collio, durante la 1° settimana di Settembre 2025. Resa per ettaro di 70 q.li circa; vinificazione esclusivamente in acciaio, macerazione a freddo per circa 18 ore e successiva pressatura soffice delle uve; decantazione statica a freddo del mosto e successiva fermentazione per circa 15/20 giorni a temperatura controllata; batonnage surlie per circa 3 mesi; affinamento in vasche d’ acciaio per circa 6-7 mesi fino al momento dell’ imbottigliamento. Dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, si presenta con un bouquet elegante e dichiarato, dai sentori di fiori bianchi, pesca, pompelmo, sfumature di frutti tropicali e foglia di pomodoro e con un sapore fresco, minerale, aromatico e persistente. Vedi dettagli del prodotto →
Ascevi Luwa
"Dal 1972 nel cuore del Collio."
"Terroir unico e vista panoramica mozzafiato."
"Suoli marnosi, ricchi di minerali e argillosi donano eleganza."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Friuli Venezia Giulia
Vitigno e tipologia
Sauvignon Blanc, Vino bianco
Origine
Collio Goriziano DOC
Qualità
DOC
Alcol
13 %
Zucchero residuo e gusto
1,5 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6598021000
Abbinamenti
Cucina orientale , Frutti di mare , Pesce
Acidità
5,7 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2025
Colore dell'uva
Bianco
Conservabile fino al
2030
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Collio Goriziano DOC
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Ascevi Luwa di Pintar Marjan, Località Uclanzi 24, 34070 San Floriano del Collio, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Friuli Venezia Giulia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Sauvignon Blanc
Zuccheri residui
1,5 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
314 kJ / 75 kcal
Carboidrati
0.76 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.13 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
Ingredienti
Uve, Acido metatartarico, Gomma arabica
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