2021 -DEA Terre del Volturno IGP

Dal cuore della Campania, tra i suoli vulcanici che arricchiscono la zona conosciuta come “Terra Felix”, nasce questo spumante brut firmato Asprinio De Angelis. Realizzato con uve Asprinio coltivate secondo metodi biologici, si distingue per una vivacità brillante e un profilo fresco, secco e pulito al palato. Il produttore, profondamente legato alle radici familiari e alla tradizione vitivinicola locale, ha saputo coniugare sostenibilità e attenzione artigianale in ogni fase. Servito tra i 6 e gli 8°C, è perfetto dall’aperitivo ai piatti di pesce o frutti di mare, accompagnando con leggerezza tutto il pasto.