Asprinio De Angelis è un'azienda vinicola familiare che combina la passione per la viticoltura tradizionale con un impegno costante verso la sostenibilità. Fondata da un ingegnere tornato alla sua terra d’origine dopo anni lontano, l’azienda si dedica alla coltivazione di vitigni autoctoni attraverso metodi biologici, in un'area che i Romani chiamavano “Terra Felix”, famosa per il suolo vulcanico ricco di minerali. La particolare composizione di questo terreno, situato a soli 10 chilometri dal mare, conferisce ai vini un carattere unico, capace di esprimere freschezza e profondità, oltre a un colore e un sapore inconfondibili.
La storia dell'azienda si intreccia con i ricordi di famiglia. Il fondatore, profondamente legato alla terra e alle tradizioni viticole trasmesse dai nonni “Ciccill” e “Peppinella”, ha deciso di reimpiantare le antiche viti di Asprinio appartenute ai suoi avi. Il suo ritorno alla viticoltura rappresenta un omaggio alle radici familiari, ma anche una volontà di far rivivere pratiche tradizionali e portarle nel futuro.
Asprinio De Angelis fonde abilmente passato e presente. Le tecnologie moderne vengono utilizzate per migliorare e affinare le antiche tecniche viticole, mantenendo viva l’essenza dei processi di un tempo. La filosofia dell’azienda si basa su un’armoniosa fusione di metodi tradizionali e innovativi, producendo vini che non solo arricchiscono il palato, ma raccontano una storia di famiglia e territorio. Le viti crescono su suoli fertili e minerali che donano ai vini un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità.
Simbolo di una simbiosi perfetta tra tradizione e innovazione, la cantina Asprinio De Angelis è impegnata nell’utilizzo di pratiche biologiche e nel rispetto dell’ambiente naturale. I vini prodotti non sono solo una celebrazione della storia familiare, ma anche un tributo alla “Terra Felix”, espressione autentica della ricchezza vulcanica e della cultura millenaria della regione.
16,00 €/L (0,75 L)
