2021 Harmoniae Flegrei Campi Flegrei DOC

Giallo paglierino brillante e luminoso, questo vino bianco conquista immediatamente con profumi intensi di mela matura, fiori bianchi e una sottile sfumatura minerale. Al palato si rivela secco, armonico e ben bilanciato, con una freschezza morbida che accompagna un finale pulito e avvolgente. Harmoniae Flegrei Campi nasce sulle Colline Flegree, in Campania, da uve Falanghina lievemente surmature, selezionate con cura per esprimere pienamente l’identità vulcanica e marina del territorio. La vinificazione tradizionale e l’affinamento in acciaio preservano la purezza varietale. Da servire tra i 10 e i 12°C, si abbina perfettamente a antipasti di mare, pesce alla griglia e piatti leggeri. Cantine Babbo interpreta con sensibilità e rigore una delle più affascinanti espressioni della viticoltura campana.