Lumie Metodo Ancestrale Terre Siciliane IGP BIO

Di un giallo paglierino tenue e lievemente velato, questo vino svela al naso profumi vivaci di banana matura e mela verde, seguiti da sfumature agrumate che preludono a un sorso fresco e sapido. La vinificazione con metodo ancestrale esalta la naturale effervescenza del Catarratto Bianco Comune, restituendo sensazioni di mandorla, miele e un delicato tocco di eucalipto. Con 11,5% di alcol, si serve tra i 6 e gli 8°C ed è perfetto come aperitivo o in abbinamento a finger food fritti, cheesecake agli agrumi, ostriche alla brace o maiale arrosto al miele. Prodotto biologico dalla cantina Baglio Diar, cuore della Sicilia sud-occidentale, interpreta con autenticità il terroir isolano e la vocazione artigianale della famiglia Di Girolamo. Un bianco secco che celebra identità, sostenibilità e raffinata naturalezza.