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Le uve vengono lavorate attraverso una pressatura soffice. Nel corso della primavera successiva le basi vengono fatte rifermentare (presa di spuma) con il metodo classico, ovvero in bottiglia. Il vino sosta quindi a contatto con i lieviti per 48 mesi, segue la sboccatura e la rifinitura attraverso il dosaggio della liqueur d’expedition.
Codice prodotto
6310010000
Tipo di vino
Vino spumante di qualità
Regione
Veneto
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Brut
Qualità
Vino Generico
Annata
2021
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Barchessa Loredan
Indirizzo del produttore
Società agricola Barchessa Loredan s. s., Via Fra' Giocondo 57, 31040 Volpago del Montello, Italia
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