Fior de Cassia

Brillante nel calice con riflessi giallo paglierino e un perlage fine e persistente, questo spumante secco conquista al naso con profumi delicati di frutta a polpa bianca e agrumi freschi. Il sorso è vivace e armonico, sostenuto da una bollicina elegante e da una piacevole freschezza che lo rende perfetto con antipasti leggeri e piatti di pesce. Ottenuto da una cuvée di uve selezionate e vinificato con metodologie che valorizzano l’intensità aromatica, si serve idealmente a 6-8°C. La Cantina Bernardi, radicata tra le colline di Refrontolo e Conegliano Valdobbiadene, interpreta con maestria la tradizione del Prosecco Veneto, fondendo artigianalità e innovazione in ogni bottiglia.