2020 1 BlO Carignano del Sulcis DOC BIO

Di un intenso rubino, questo vino rosso biologico sprigiona al naso aromi di frutta matura intrecciati a note balsamiche e macchia mediterranea, segno distintivo del suo terroir sardo. Il sorso è caldo e sapido, con tannini vellutati che accompagnano una chiusura fresca e persistente. Prodotto dalla cooperativa Biomar, attiva dal 2020 con forte attenzione alla sostenibilità e al veganismo, il Carignano del Sulcis DOC affonda le radici in terreni calcarei esposti alle brezze marine, condizioni che ne arricchiscono la mineralità. Perfetto tra i 16 e i 18°C con carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, racconta con autenticità l’anima più vera della Sardegna enologica.