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Di un intenso rosso violaceo, questo vino sprigiona al naso profumi avvolgenti di frutta rossa matura e confettura. Il sorso è pieno, caldo e armonico, con una trama vellutata che accompagna le note fruttate fino a un finale persistente. Vinificato in acciaio inox per preservarne l'autenticità, il Carignano del Sulcis DOC rivela la ricchezza del suolo calcareo e del microclima sardo. Servito tra i 16 e i 18°C, si abbina con versatilità a piatti di carne, zuppe di pesce sostanziose o formaggi stagionati. Biomar Cooperativa Agricola interpreta con sensibilità biologica e tecnica moderna l’identità più pura della Sardegna enologica. Vedi dettagli del prodotto →
Tessa Gelisio

Biomar Cooperativa Agricola

Tessa Gelisio · Socia
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Sardegna
Vitigno e tipologia
Carignano, Vino rosso
Origine
Carignano del Sulcis DOC
Qualità
DOC
Alcol
15 %
Zucchero residuo e gusto
0,36 g/L, secco / dry
Codice prodotto
4832011000
Abbinamenti
Pesce
Acidità
5,4 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2023
Bio
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
15 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Carignano del Sulcis DOC
Indirizzo del produttore
Biomar Cooperativa Agricola, Loc. Cussorgia 1, 09011 Calasetta, Italia
Nazione
Italia
Qualità
DOC
Regione
Sardegna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-007
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Carignano
Zuccheri residui
0,36 g/L
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