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Ottenuto dai vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella Croatina a coltivazione biologica. Affinamento in botti di rovere. Colore rosso rubino intenso; presenta un bel bouquet con profumi di sottobosco e confettura; asciutto, sapore armonioso con una buona morbidezza. Ottimo con primi saporiti, carni rosse, arrosti e selvaggina.
Codice prodotto
6230002000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Valpolicella Ripasso DOC
Regione
Veneto
Sottoregione
Valpolicella
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2019
Affinamento
Barrique usato
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-004
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Bonfanti
Indirizzo del produttore
Demetra Vini Srl, Via della Segheria 1/H, 37141 Verona, Italia
Varietà di uve della cuvée
Corvina, Croatina, Corvinone, Rondinella
Luogo
Quinzano - Verona
Conservabile fino al
2026-2027

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Bonfanti
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