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2020 Valpolicella Ripasso DOC BIO
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Ottenuto dai vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella Croatina a coltivazione biologica. Affinamento in botti di rovere. Colore rosso rubino intenso; presenta un bel bouquet con profumi di sottobosco e confettura; asciutto, sapore armonioso con una buona morbidezza. Ottimo con primi saporiti, carni rosse, arrosti e selvaggina.
Codice prodotto
6230010000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Valpolicella Ripasso DOC
Regione
Veneto
Sottoregione
Valpolicella
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2020
Affinamento
Barrique usato
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
IT-BIO-004
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Bonfanti
Indirizzo del produttore
Demetra Vini Srl, Via della Segheria 1/H, 37141 Verona, Italia
Varietà di uve della cuvée
Rondinella, Corvina, Corvinone, Croatina
Acidità
5.9 g/L
Zuccheri residui
2.7 g/L
Recensioni
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